Gud hör bön a.k.a. majoNICE!!
Rubriken kanske är lite överdramatisk för er som inte är fanatiskt förtjusta i hamburgare och tillbehör. Men det här mina damer och herrar. Det här. Det är Majonnäsen. Med stort MMMM. Så sjukt jäkla god att doppa pommes i eller att ha på burgaren. Tyvärr saluför inte Heinz den i Sverige. Tur då att det finns butiker som USAGodis.se som uppmärksammar obskyra hamburgerbloggares önskningar och gråimporterar majonnäser!
Krämig, mjuk och med definitivt mer syrlighet och ”tanginess” än Hellmans. Spring och köp, berätta sen i kommentarerna vad ni tycker. Själv tycker jag den är grym!
Kategorier: PÃ¥ burgaren, PÃ¥ sidan av
17 kommentarer till “Gud hör bön a.k.a. majoNICE!!”
Lämna en kommentar
Andreas Ivarsson
Jag ska till Chicago på onsdag, borde jag köpa med några flaskor hem alltså?
Andreas
Har du provat Stokes? Jag tycker den e riktigt bra för o va köpe majo 🙂
http://www.stokessauces.co.uk/product/mayonnaise/real-mayonnaise
Ida
…för det är sÃ¥ svÃ¥rt att göra egen (och tiotusen gÃ¥nger godare) majonnäs själv?
Johan
Testat japanska KewPie? Överlägsen majonäs, alla kategorier, hög halt av äggula och risvinsvinäger, mirin.
Testa! Brukar finnas i välsorterade asiaktiska shops.
Stefan
@Andreas Ivarsson: Det borde du absolut, och nÃ¥gra burkar inlagda hamburger dill pickles frÃ¥n Mt Olive Pickle company och nÃ¥gra pÃ¥sar martins potato rolls och … kan du checka in en kundvagn eller?!
@Andreas: Nej, den har jag inte provat! Finns den i Sverige? The English Shop kanske?
@Ida: Nä, det är inte svårt att göra egen majonnäs, men i det här fallet var det inte det jag var ute efter. Men om du kan göra en egen som smakar likadant som Heinz tar jag mer än gärna mot receptet!
@Johan: Nopes, inte testat, får prova. Tack för tipset!
Classe
Du kanske hittar något här som är andvändbart
http://www.recipesus.com/s/copycat-heinz-mayonnaise-recipes.html
Andreas
Jadå den finns i Sverige, vet ej var du bor men Ica liljeholmen har den iaf vid delin, finns även en tomat majo som borde va god att smeta på en burgare 🙂
Mats
Heinz majo innehÃ¥ller följande: Vegetable Oil (70%), Water, Spirit Vinegar, Free Range Pasteurised Egg Yolks (5%), Sugar, Salt, Stabilisers – Xanthan Gum and Guar Gum, Mustard Seeds, Antioxidant – Calcium Disodium EDTA, Spice (källa Heintz engelska sida) Gör du en hemma skippar du kanske tillsatserna? Sen vet vi ju inte vilken vegetabilisk olja som används. Palmolja?
Varför ska man göra egen burgare om man inte orkar göra egen majo? Olja, ägg, senap, salt och peppar.
Jakob
Sweet! Då ska vi bara ha hit pepper jack ost också, vilket är lite som att gräva efter vatten i sahara enligt min erfarenhet även om boxholms chiliost är liiiiiite åt det hållet.
dax
I have noticed that the mayonnaise that is sole here at ica/coop/willys is pretty much the same as what is sold back home. And I think I have bought Heinz/Hellman’s before…
Bengan
Hejsan!
Nu har jag inte testat så många olika sorters majonnäs men det som jag bukar göra när jag gör burgare hemma är att blanda Majo och färskriven pepparrot. Nu vet jag inte om andra gör så men jag tycker det är kanon å så får man lite sting i det hela!
Stefan
@Classe: Där hade de tyvärr inte receptet.
@Andreas: Ok, får prova!
@Mats: Ibland kanske man inte orkar göra alla ingredienser själv? T.ex. gör jag oftast dressing pÃ¥ Hellman’s majonnäs, Heinz Ketchup och French Senap. Jag antar att du kokar ketchup, gör senap och egen majonnäs varje gÃ¥ng?
@Jakob: Yay!
@dax: If you make a side-by-side comparison between, say, ”felix äkta majonnäs” and Hellman’s you’ll notice quite a big difference in taste.
@Bengan: Hej! Det låter inte helt fel!
Oscar
@Stefan, vad skiljer den mot den här? http://www.heinz.se/Products/M/HeinzMayo
Stefan
@Oscar: Ingenting, de har börjat saluföra sin majonnäs i svenska butiker!
Oscar
@Stefan
Härligt! Då springer jag till ICA Maxi direkt!
Johan
Den finns att köpa på ICA Maxi i Sickla (Nacka i Stockholm).
/Johan.
Rb
Börjar nog komma in Heinz Mayo lite överallt nu, köpte min på hemköp karlstad idag. Bästa färdigköpa jag har smakat på iallfall.
mvh Rb