Hamburgare med nachos, guacamole och het tomatsalsa
Denna hamburgare är en solklar flirt med Max tidigare Crunchy Nacho hamburgare. En hamburgare med flera olika konsistenser tack vare det grillade brödet, de spröda nachoschipsen, den krispiga salladen och de mjuka rörorna. Smak finns det mycket av och kommer delvis från den heta, rökiga tomatsalsan och guacamolen.
Det här behövs för att göra hamburgaren:
Stekfärdigt hamburgerkött gjort på receptet för standardfärs
Hamburgerbröd
Hamburgerost
Krisp-, plock- eller isbergssallad
Nachoschips
Guacamole
Het tomatsalsa med chipotle
Bygg så här:
Grilla hamburgerbröden (både över- och underdel) så att de får färg och blir lite frasiga. Salta köttet ordentligt och stek så hårt som du vill ha det (själv föredrar jag medium). Lägg på en ostskiva och låt smälta ordentligt.
Lägg ett salladsblad i botten, sedan en rejäl klick guacamole och ”klistra fast” 4 st nachoschips pÃ¥ guacamolen. Lägg över köttet med osten pÃ¥ och toppa med nÃ¥gra teskedar tomatsalsa. Lägg pÃ¥ det översta brödet och servera tillsammans med en kall öl (förslagsvis corona eller sol med en limeskiva i halsen). Förhoppningsvis har du nu nÃ¥got som ser ut sÃ¥ här:
4 kommentarer till “Hamburgare med nachos, guacamole och het tomatsalsa”
Lämna en kommentar
Oskar
Ser gudomligt ut, som vanligt. 🙂
Stefan
Tack! 🙂
Janne
Jag drömde om den här inatt, vaknade upp med ett Homer-dregel. Fantastisk hamburgare! 5 av 5.
Stefan
@Janne: Bara att börja laga! Man ska lyssna på sitt undermedvetna 🙂