-
Skriven av Stefan, 4 april, 2013
Kokboken Flippin’ Burgers har precis släppts i bokhandeln. Recept från Jon Widegrens kända hamburgerhak i bokform för gemene man att laga. Har Sverige äntligen fått en bok om tillagning av hamburgare där alla recept inte börjar med ”500g nötfärs..”? Svaret är ett rungande ”JA!” och jag kan knappt läsa mer än 10 sidor åt gången innan jag börjar utstöta märkliga, gutturala ljud som beror på burgarcravings.
Läs mer »
8 kommentarer
Kategorier: Böcker
-
Skriven av Stefan, 26 augusti, 2010
Om du bara köper en bok per år och du gillar hamburgare och dess tillbehör lika mycket som jag gör, köp ”Bobby Flay’s Burgers, Fries & Shakes”! Bobby Flay är en känd tv-kock och ägare av en drös restauranger i USA. Bland annat har han 5 st restauranger vid namn ”Bobby’s Burger Palace”. Han vet med andra ord vad han pratar om.
Läs mer »
8 kommentarer
Kategorier: Böcker
-
Skriven av Stefan, 13 april, 2010
Josh Ozersky är matskribent för New York Magazine och en kulturhistoriker. Han har skrivit en bok om hamburgarens historia som heter The Hamburger. Givetvis blev jag nyfiken på vad den innehöll och köpte den.
Läs mer »
1 kommentar
Kategorier: Böcker
