Chokladmilkshake
Jag kan erkänna att jag aldrig varit ett stort fan av milkshake. Oftast dricker jag coca-cola till min hamburgare men efter att ha smakat den här chokladmilkshaken kommer jag nog att vada djupare ner i shaketräsket. Det här blir en svalkande shake med ordentlig chokladsmak.
Ingredienser (två mellanstora eller en jättestor):
300g (ca 0,75l) gräddglass med chokladsmak
3msk chokladsås
0,8dl fet mjölk (3% eller mer)
Vispad grädde med en skvätt socker och vaniljextrakt (valfritt)
Riven, mörk choklad (valfritt)
Det är viktigt att delarna är kalla när du gör milkshake. Stoppa gärna blenderns behållare samt glasen i frysen 10 minuter innan du börjar. Om glassen är för hård för att skopas upp kan du tina den en liten stund, skopa över det du ska ha i en annan behållare och sen ställa in den i frysen så att den blir kall igen.
Kör mjölk och chokladsås ca fem sekunder i blendern. Tillsätt glassen som ska vara uppdelad i mindre bitar och mixa ca tio sekunder tills shaken är slät. Häll över i ett glas och spritsa grädde ovanpå för att sedan avsluta med riven, mörk choklad över grädden. Njut med ett tjockt sugrör!
6 kommentarer till “Chokladmilkshake”
Lämna en kommentar
johan
Visst ska det vara 0,8 liter mjölk, inte dl?
Stefan
Nej dÃ¥, det stämmer att det ska vara 0,8 dl mjölk. Mer behövs inte – den blir väldigt krämig 🙂
ell
Tja. Bor i skåne och här är den röda mjölken lättmjölk, 0,5 %. Men arlas röda mjölk är, om jag inte minns det fel, 3%.
Vilken använder du dig av?
Stefan
@ell: Hej! Oj, det hade jag ingen aning om. Så fet som möjligt ska mjölken vara. Har uppdaterat milkshakerecepten nu, tack för kommentaren!
Kenta
Vad använder du för glass? Tycker dom glassarna jag provat blir lite isiga..
Btw. Har du provat frozen cappuccino ? Sjukt gott
Matte
Prova SIA chokladglass, den är rätt bra till denna. Iaf är den busenkel att få tag i. 😉