Glad midsommar!

Skriven av Stefan, 23 juni, 2011

Glad midsommar på er alla burgerälskare där ute! Jag vet att det är sjukt lite som skrivs på bloggen just nu men det har en alldeles rimlig förklaring. Jag är mitt uppe i en flytt med allt vad det innebär av renoverande, packande och allmänt mycket stök som lämnar väldigt lite tid till matlagning. Det som är än mer oroväckande är att jag ska flytta till ett tillfälligt boende i väntan på att hitta en ny, bra lägenhet och det nya boendet har ett i princip obefintligt kök så risken finns att det inte kommer så många recept över sommaren. Däremot blir det förhoppningsvis fler recensioner av köpeburgare – för burgare måste jag ju äta oavsett om jag gjort dem själv eller inte. Eller så får jag hitta någon med ett bra kök och våldsföra mig på det. Tips om bra kök på södermalm mottages tacksamt 😉

Men nu är det filmdags! Om ni missat dessa två snuttar har ni chansen att kika på dem nu. Den ena är signerad Jon Widegren på Flippin’ Burgers och hans besök på Miller’s Bar i Detroit:

Det andra klippet är från Kitchen Daily’s besök på Burger Joint i NY – ett hamburgerhak som ligger undangömt i lobbyn på hotellet Le Parker Meridien. Det är en känd burgare som ska vara riktigt bra och det är alltid kul att se hur det går till när goda burgare görs:

Kategorier: Nyheter