En helt vanlig ostburgare

Den här artikeln kan tyckas tämligen meningslös, men jag tycker inte man ska förkasta det självklara – och i det här fallet sjukt goda. Eftersom jag gjorde en laddning hamburgerdressing á la Shake Shack blev jag ju tvungen att ha den till nÃ¥got. Valet föll pÃ¥ en tämligen standardbetonad, men ack sÃ¥ god, burgare.

Det här behöver du:
En köttfärspuck á 150g gjord på t.ex. standardfärs
En ostskiva – Krafts Cheddar Singles är det enkla valet, dock lÃ¥ngt ifrÃ¥n det godaste. Jag har lyckats fÃ¥ tag pÃ¥ Solnakorvs hamburgerost.
Ett salladsblad
Ett hemlagat hamburgerbröd
En skiva bifftomat
Några lökringar av gul lök

Smöra samt grilla både över- och underdel av hamburgerbrödet så att det blir lite knaprigt. Lägg på sallad, lök och tomat. Bred dressing på det övre brödet. Stek hamburgaren så att den får färg på båda sidor men fortfarande är rosa inuti. Lägg på ostskivan och täck över med ett lock så att den smälter ordentligt. Lägg hamburgaren på brödet, smäll ihop hela kalaset och njut, det gjorde jag!

Kategorier: Burgare, Recept

3 kommentarer till “En helt vanlig ostburgare”

• 
  Janne

  En fröjd för ögat! 🙂

• 
  Stefan

  Och för magen! 😀

• 
  Robert

  wow, klockan är 02:19 sökte pÃ¥ hamburgare lite grann, kom till den här bloggen, det var för över en timme sedan. Har sedan länge velat göra egna burgare eftersom jag tycker väldigt mycket om dem. Men det här ser sÃ¥ enkelt ut att jag vill ge det en chans, har du nÃ¥gra ”pro” tips för en nybörjare som mig?