RSSFölj hamburgareorg on Twitter

Mikroburgare – hur små kan de bli?


Efter att ha gjort de små hamburgarna blev jag sugen på att testa hur små man egentligen kan göra och dessa håller just nu rekordet. Jag bemödade mig inte ens med att väga dem. Och mätt blev man inte heller. Men de blev goda i alla fall!

Vid de här storlekarna börjar de fysiska lagarna göra sig påminda. Nej, vi pratar inte kvantmekanik, däremot tynger t.ex. inte ingredienserna ner salladen så de blir väldigt ostabila och höga. En fördel är dock att man får plats med alla ingredienser på en liten skärbräda. För att få rätt proportioner på lök och tomat använde jag mig av körsbärstomat och schalottenlök, det fungerade strålande!

Ytterligare en fördel är att man kan låtsas att man är en jätte medan man äter dem. Det är kul ungefär lika lång tid som det tar att äta burgarna. Vilket är ungefär 7 sekunder.

Och här kommer nu en utmaning till alla er burgerheads som läser bloggen. Hur små burgare kan NI göra? Ni har en vecka på er att skicka in en bild på er minsta burgare, vinnaren får något fint!


18 kommentarer till “Mikroburgare – hur små kan de bli?”

Lämna en kommentar