Hamburgare
Hamburgare (.org) är en blog dedikerad till hamburgare, recept och allt runtomkring. Letar du efter recept till den perfekta hamburgaren så har du definitivt hittat rätt!
Vem är jag som skriver? Jag är en hamburgerälskare av stora mått. Jag har ätit hemmalagade hamburgare i princip varje fredag sedan lågstadiet när min mamma började den traditionen. Snabbmatsburgare av olika slag slukas med varierande mängd glädje.
På senare tid har jag dock börjat laborera lite med mina fredagsburgare. En vilja att finna den perfekta hamburgaren har infunnit sig (finns den ens?).
Med den här bloggen vill jag dela med mig av mina fynd, recept och andra hamburgerrelaterade saker som jag träffar på under min jakt på den perfekta hamburgaren.
Namn: Stefan Falk
Ålder: 33 år
Bor: Stockholm
Kontakt: stefan@bleh.se
-
God Jul och gott nytt år!
Eftersom alla andra verkar önska God Jul och Gott Nytt År med fina julbilder och annat skräp misstänker jag att ni kommer hit för att få ett litet avbrott i allt sånt. Därför önskar jag er alla en trevlig julafton och ett trevligt nyår med en bild på en burgare. Det är ju trots allt därför vi är här.
Läs mer »
25 kommentarer
Kategorier: Nyheter, Övrigt
-
New Yorks bästa burgare – del 2
Nu är det dags för den andra, och mest intressanta, delen om mitt lilla burgaräventyr till New York (den första delen finns här och en ännu tidigare artikel i ämnet finns här). Det är tre hamburgare till som kommer att nämnas. Två var outstanding och en var ”bara” riktigt bra. Besöken tog mig även för första gången ut i stadsdelarna Brooklyn och Queens vilket var extra roligt!
Läs mer »36 kommentarer
Kategorier: Artiklar
-
New Yorks bästa burgare – del 1
Ni som lusläst bloggen vet att jag tidigare skrivit om goda hamburgare i New York. Redan då visste jag att minst ett besök till skulle behövas för att prova fler av de fantastiska burgare jag hört talas om (och jag kan meddela att det inte räckte med bara ett besök till). Sagt och gjort, i en stad fylld med röda och gula höstfärger gav jag mig ut för att försöka hitta den bästa burgaren som fanns att erbjuda.
Läs mer »8 kommentarer
Kategorier: Artiklar
-
Hamburgerkedja till Sverige, ny burgarblogg och annat gott
Här får ni en bunt blandade hamburgernyheter att gotta ned er i. Återigen spridda skurar med ett reportage via AHT, rykten om en ny hamburgerkedja i Sverige, en ny burgarblogg, de bästa burgarna i NY samt ett reportage om burgare från svensk TV.
Läs mer »8 kommentarer
Kategorier: Nyheter
-
E4-baren i Solberga – färskmalen köttfärs i hamburgaren!
Nu, mina damer och herrar, ska ni få höra något som jag nästan hade tappat hoppet om att det skulle hända. Vet ni vad bilden ovan föreställer? Ja, en hamburgare är ju ganska självklart. Men det är mer än så. Det är en hamburgare man kan köpa i en snabbmatsrestaurang i Stockholm. Och den består av färskmalen högrev! Läs vidare så ska ni få veta ALLT.
Läs mer »36 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare
-
Flippin’ Burgers, filmdags och smältost
Här kommer en laddning med lite blandade nyheter; Inte mindre än två hamburgerartiklar relaterade till Jon Widegren och Flippin’ Burgers, en filmsnutt samt ett högintressant recept.
Läs mer »13 kommentarer
Kategorier: Nyheter
-
Big Double Beef på McDonald’s – en köttstinn högpoängare.
Som ett svar på Pubologis 300 gram tunga burgare, eller kanske som ett svar på Max Grand de Luxe (vilket är mest troligt?) lanserar McDonalds en ny skapelse där köttet står i centrum. 226g kött, sesambestyckat bröd, tomat, sallad, lök, ost, McFeast-sås och steaksås. Det är en ordentlig pjäs de har ryckt fram ur sin playbook och den går inte av för hackor.
Läs mer »22 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare
-
Pubologis hamburgare är gigantisk, riktigt god och dyr.
Äntligen har det blivit av, något som jag väntat på ganska länge. Nämligen att få sätta tänderna i Pubologis omtalade hamburgare. Med en prislapp som är närmare 300kr än 200kr tar den nog priset som Sveriges dyraste hamburgare (om inte ni vet om någon dyrare). 300 gram träkolsgrillad köttkärlek inskuffad mellan två stora skivor icke-industriellt sesambröd och toppad med ost, bacon, tomat, rödlök, saltgurka, sallad och dressing.
Läs mer »25 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare
-
Julmat, Angry Whopper, McLeif och välgörenhet!
Den här omgången med blandade burgarnyheter skiljer sig ganska vitt och brett. Från lite personligt till masstilverkade kampanjburgare och vidare till chansen att ge ett bidrag till Stockholms blivande Hamburgerhak med stort H – Jon Widegrens Flippin’ Burgers.
Läs mer »Inga kommentarer
Kategorier: Nyheter
-
Max Triple Cheese och Marie Laveaus hamburgare
Max har nyligen släppt en ny hamburgare i sin Grand de Luxe-serie, Triple Cheese. En burgare beståendes av ett Grand de Luxe-kött instoppat mellan två friscobröd och bestyckad med inte mindre än tre olika sorters ostskivor. Givetvis var jag tvungen att testa. Lika självklart var det att jag var tvungen att testa Marie Laveaus cheeseburgare med tillhörande milkshake efter tips här bland kommentarerna i bloggen. På tisdagar kör de ”Diner n’ Drinks” där man får köpa en burgare och en milkshake till bra pris.
Läs mer »25 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare
Kategorier
- Artiklar (9)
- Böcker (2)
- Burgare (25)
- Byggstenar (2)
- Hamburgerbröd (3)
- Hamburgerdressing (3)
- Köpeburgare (19)
- Milkshake (5)
- Nyheter (17)
- Omröstningar (3)
- Övrigt (7)
- På burgaren (25)
- På sidan av (8)
- Recept (57)
-
Mest kommenterade
-
Favoriter
