Hamburgare

Lästips, Ultimate Gnarly Burger 2012-vinnare och Flippin’s bröd

Först av allt vill jag i det här inlägget bara nämna att jag om ca 1 vecka äntligen flyttar in i min nya lägenhet! Efter att det första stöket är avklarat innebär det att jag kommer ha ett ordentligt kök igen, YAY! Det i sin tur innebär att jag kan börja laga och experimentera med burgare och tillbehör igen – d.v.s. receptdelen kommer att vakna till liv igen, dubbel-YAY! Hur kul som helst ska det bli!

Förutom den marginellt intressanta nyheten får ni idag även tips på lite trevlig läsning, information om vinnaren av Ultimate Gnarly Burger 2012 samt ett riktigt hett tips för er i Stockholm som inte vill / har möjlighet att baka egna hamburgerbröd.
Läs mer »

17 kommentarer
Kategorier: Nyheter, Övrigt

10 inspirerande hamburgerklipp

Det finns få saker som får upp min motivation till att laga och äta hamburgare som att titta på bilder och filmsnuttar med aptitliga burgare. Många av filmsnuttarna innehåller också bra information om hur man ska gå till väga för att göra riktigt bra burgare. Därför har jag i det här inlägget samlat vad jag tycker är några av de bästa hamburgerrelaterade videorna. Trevligt tittande!
Läs mer »

9 kommentarer
Kategorier: Artiklar

Burger Bites, Hamburger-SM och kampanjburgare

Den här omgången med nyheter kommer att ta itu med två olika kampanjburgare som just nu finns hos McDonalds respektive Max; Roadhouse Classic och Grand de Luxe Bacon Guacamole. Ni får även se en utomordentligt trevlig filmsnutt signerad George Motz samt lite info om Hamburger-SM 2012 som snart går av stapeln.
Läs mer »

9 kommentarer
Kategorier: Nyheter

Flippin’ Burgers

Så har det äntligen hänt. Efter vad som känts som en evighet av slit, förberedelser och jobb har Jon Widegrens Flippin’ Burgers öppnat. Om än inte för allmänheten så för de första trevande gästerna som trodde på projektet innan det närmade sig färdigstatus. Jag var en av dem och hamnade således på en av presentkortskvällarna. I skrivande stund är det två dagar kvar till öppning för allmänheten. Till er som tänkt göra ett besök vill jag säga: Buckle your seatbelt Dorothy, ’cause Kansas .. is going bye-bye.
Läs mer »

19 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare

McDonald’s Big BBQ, Gnarly Burger och Flippin’ Burgers i DN

Här kommer ett kort inlägg med lite blandade nyheter. McDonald’s nya kampanjburgare Big BBQ, årets Gnarly Burger-tävling i Sälen, en artikel om Flippin’ Burgers i DN samt lite annat smått och gott.
Läs mer »

3 kommentarer
Kategorier: Nyheter

Hamburgerstatusen på Aruba

Aruba, en liten pärla i Karibiska havet. Kritvita stränder som bländar en varje gång ögonen sveper ut över det snudd på galet turkosa vattnet. Ett litet paradis för de som vill ha sol & bad hela dagarna långa. Ca 100.000 invånare på en ö med en yta som är 14% av Ölands. 80% av turisterna som besöker Aruba är från USA. Detta resulterar givetvis i en ganska kraftig amerikanisering. Engelska talas överallt, man handlar med US dollar och galleriorna är fyllda till bredden med amerikanska märkeskläder. Kryssningsfartyg lämpar av drösvis med amerikanska turister dagligen. Det här resulterar givetvis i att det även finns många burgarhak på ön. Jag var där i två veckor och inte tror ni väl att jag kunde hålla mig ifrån att äta lite burgare från ett utbud som definitivt är bättre än det vi har här hemma (vilket inte säger så mycket).
Läs mer »

4 kommentarer
Kategorier: Köpeburgare

Prime burger, jobbchans, heta kampanjer och semesterdags

Har ni missat filmsnutten ovan är det dags att ni kikar på den nu. En underbar film om ett ställe i New York som heter Primeburger. Det blir definitivt ett ställe att sätta upp på ”att besöka”-listan!
Läs mer »

7 kommentarer
Kategorier: Nyheter

Burger time!

Förra helgen var det stor burgarfest! En kompis bjöd hem mig och ett gäng grabbar för att äta burgare. Ett sånt tillfälle att både få laga och äta finburgare kunde jag självklart inte tacka nej till. Med moderiktig tröja (som synes på bilden ovan) stökade vi ner ett tidigare rent och fint kök. Men det var det värt (särskilt eftersom jag inte behövde städa upp allt, hehe)!
Läs mer »

19 kommentarer
Kategorier: Artiklar

God Jul och gott nytt år!

Eftersom alla andra verkar önska God Jul och Gott Nytt År med fina julbilder och annat skräp misstänker jag att ni kommer hit för att få ett litet avbrott i allt sånt. Därför önskar jag er alla en trevlig julafton och ett trevligt nyår med en bild på en burgare. Det är ju trots allt därför vi är här.
Läs mer »

26 kommentarer
Kategorier: Nyheter, Övrigt

New Yorks bästa burgare – del 2

Nu är det dags för den andra, och mest intressanta, delen om mitt lilla burgaräventyr till New York (den första delen finns här och en ännu tidigare artikel i ämnet finns här). Det är tre hamburgare till som kommer att nämnas. Två var outstanding och en var ”bara” riktigt bra. Besöken tog mig även för första gången ut i stadsdelarna Brooklyn och Queens vilket var extra roligt!
Läs mer »

41 kommentarer
Kategorier: Artiklar