RSSFölj hamburgareorg on Twitter

Cheesecake- och björnbärsmilkshake

Cheesecake- och björnbärsmilkshake
Nu är det milkshake-dags igen! Jag vet att det är kallt ute men det kan ändå vara gott med en svalkande milkshake. Särskilt när den är så god som den här! Tänk er cheesecake med björnbär – fast i semiflytande form. Underbart!

Det här behöver du:
0,8 dl fruktsås av björnbär
0,5 dl fet mjölk
1 tsk rivet citronskal
85g rumstempererad philadelphiaost
250g vaniljglass av bra kvalitet

Gör så här:
Lägg mixerbehållaren och glasen i frysen en stund innan. Blanda mjölk, fruktsås, citronskal och philadelphiaosten i mixerbehållaren och kör tills allt har blandats ordentligt (ca 5 sek). Tillsätt glassen i lagom stora bitar och mixa tills en fin milkshake uppenbarar sig i behållaren. Häll över i ett stort eller två mindre glas, garnera med lite björnbär, stoppa ner ett sugrör och sug för glatta livet! Jag blev väldigt positivt överraskad över den här blandningen. Den fungerar att ha både som efterrätt och som tillbehör till en hamburgare.


8 kommentarer till “Cheesecake- och björnbärsmilkshake”

Lämna en kommentar